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Foie gras/ Pintade/ Moelleux chocolat

Raviole de foie gras, oignons caramélisé et champignon poêlés

Supreme de pintade fermière, pommes grenailles et son jus réduit au thym

Moelleux au chocolat, caramel au beurre salé

 

Date

03 Sep 2025

Heure

19:00 - 23:00

Tarif

80.00 €

Lieu

Académie des chefs à METZ Cours de cuisine
Académie des chefs à METZ Cours de cuisine Metz France 57000
Catégorie
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