Accueil Cours - Académie des Chefs Cours en soirée 4h RAVIOLE RICOTTA / MAGRET / MACARON – Menu 8 (12)

RAVIOLE RICOTTA / MAGRET / MACARON – Menu 8 (12)

Apprenez à cuisiner comme un chef.

Les + de ce cours !

Réalisez vous même votre raviole.

Découvrez les secrets de la cuisson de la viande et de son jus par réduction.

Réalisez un beau macarons croquant avec un coeur fondant.

Au menu !

Raviole de ricotta à la crème de truffe blanche

Magret de canard, pommes de terre grenailles et sauce aux fruits rouges

Macaron coeur framboises

Un verre de vin vous sera proposé pour 5€ supplémentaire

Date

08 Mar 2024

Heure

19:00 - 23:00

Tarif

75.00 €
Académie des Chefs

Lieu

Académie des Chefs
30 rue des Jardins, 57000 METZ
Catégorie
Chef Yohan

Qui donne le cours ?

Chef Yohan

Le Chef Yohan est unique, bonne humeur, ambiance et plaisir sont les maîtres mots dans ces cours.

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