Accueil Cours - Académie des Chefs Cours en soirée 4h RETOUR DU MARCHE: RAVIOLE DE JAUNE D’OEUF /FILET DE BAR / BROWNIE – Menu 6  

RETOUR DU MARCHE: RAVIOLE DE JAUNE D’OEUF /FILET DE BAR / BROWNIE – Menu 6  

Apprenez à cuisiner comme un chef.

Les + de ce cours !

Réalisez vous même votre raviole.

Apprendre à lever un filet de bar.

Découvrez les secrets pour un brownie fondant.

Au menu !

Raviole de jaune d’oeuf et oignons doux et champignons poêlés

Filet de bar et écrasé de pomme de terre vitelotte

Comme un brownie, crémeux à la fève de tonka et framboises

Un verre de vin vous sera proposé pour 5€ supplémentaire

Date

10 Oct 2026

Heure

09:00 - 14:30

Tarif

90.00 €

Lieu

Marché Couvert
Marché Couvert

Catégorie

Organisateur

Chef Yohan
Chef Yohan

Le Chef Yohan est unique, bonne humeur, ambiance et plaisir sont les maîtres mots dans ces cours.

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