Accueil Cours - Académie des Chefs Cours en soirée 4h THON / SAUMON / FRAMBOISE – Menu 7  

THON / SAUMON / FRAMBOISE – Menu 7  

Apprenez à cuisiner comme un chef.

Les + de ce cours !

Réalisez la marinade pour le thon.

Apprendre à réaliser un risotto crémeux.

Découvrez les secrets pour un financier moelleux à la framboise.

Au menu !

Tataki de thon, crème de légumes de saison et roquette

Croustillant de saumon et choux vert, risotto au spigol et roquette

Financier framboise et crémeux à la fève de Tonka

Un verre de vin vous sera proposé pour 5€ supplémentaire

Date

09 Oct 2024
Cours terminé

Heure

19:00 - 23:00

Tarif

75.00 €
Académie des Chefs

Lieu

Académie des Chefs
30 rue des Jardins, 57000 METZ
Catégorie
Chef Yohan

Qui donne le cours ?

Chef Yohan

Le Chef Yohan est unique, bonne humeur, ambiance et plaisir sont les maîtres mots dans ces cours.