Accueil Cours - Académie des Chefs Cours Retour du Marché 5h Retour du Marché Saint-Jacques / Volaille / Brownie

Retour du Marché Saint-Jacques / Volaille / Brownie

Apprenez à cuisiner comme un chef

Saint-Jacques poêlées, brunoise de légumes et émulsion de citron

Ballotine de volaille farcie, sauce au cidre et écrasé de patate douce

Comme un brownie, crémeux à la fève de tonka et framboise

Un verre de vin vous sera proposé à 5€ supplémentaire

Date

14 Mai 2022
Cours terminé

Heure

09:00 - 14:00

Tarif

70 €
Marché Couvert

Lieu

Marché Couvert
Chef Yohan

Qui donne le cours ?

Chef Yohan

Le Chef Yohan est unique, bonne humeur, ambiance et plaisir sont les maîtres mots dans ces cours.