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RETOUR DU MARCHÉ SAINT-JACQUES / VOLAILLE / BROWNIE (16)

Name: RETOUR DU MARCHÉ SAINT-JACQUES / VOLAILLE / BROWNIE (16)
Start: 2022-10-08
End: 2022-10-08
Location: Marché Couvert

Apprenez à cuisiner comme un chef

Saint-Jacques poêlées, brunoise de légumes et émulsion de citron

Ballottine de volaille farcie, potiron et sauce au cidre

Comme un brownie, crémeux à la fève de tonka et framboises

Étiquettes : brownie, saint-jacques, volaille

08 Oct 2022

Cours terminé

09:00 - 14:00

€80.00

Marché Couvert

Catégorie

Le Chef Yohan est unique, bonne humeur, ambiance et plaisir sont les maîtres mots dans ces cours.