Retour du Marché Saint-Jacques / Volaille / Brownie
Apprenez à cuisiner comme un chef
Saint-Jacques poêlées, brunoise de légumes et émulsion de citron
Ballotine de volaille farcie, sauce au cidre et écrasé de patate douce
Comme un brownie, crémeux à la fève de tonka et framboise
Un verre de vin vous sera proposé à 5€ supplémentaire
Date
- 14 Mai 2022
- Cours terminé
Heure
- 09:00 - 14:00
Tarif
- 70 €
Lieu
Qui donne le cours ?
-
Chef Yohan
Le Chef Yohan est unique, bonne humeur, ambiance et plaisir sont les maîtres mots dans ces cours.
