Accueil Cours - Académie des Chefs Cours Retour du Marché 5h RETOUR DU MARCHÉ RICOTTA / CABILLAUD / MANGUE

RETOUR DU MARCHÉ RICOTTA / CABILLAUD / MANGUE

Apprenez à cuisiner comme un chef

La Ricotta velouté de courgette/ laitue, disque croustillant tomates confites et granny smith

Le dos de cabillaud poêlé, compoté de patate douce aux zestes d’agrumes

La panna cotta au lait de coco, Mangue en cube, crumble

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Date

19 Nov 2022
Cours terminé

Heure

09:00 - 14:00

Tarif

75 €
Marché Couvert

Lieu

Marché Couvert
Chef Yohan

Qui donne le cours ?

Chef Yohan

Le Chef Yohan est unique, bonne humeur, ambiance et plaisir sont les maîtres mots dans ces cours.