
Foie gras/ Pintade/ Moelleux chocolat
Raviole de foie gras, oignons caramélisé et champignon poêlés
Supreme de pintade fermière, pommes grenailles et son jus réduit au thym
Moelleux au chocolat, caramel au beurre salé
Raviole de foie gras, oignons caramélisé et champignon poêlés
Supreme de pintade fermière, pommes grenailles et son jus réduit au thym
Moelleux au chocolat, caramel au beurre salé