🆕Tarte fine poire, fois gras poêlés;Boeuf sauce chimichurri grenailles; Croustillant crémeux valrhona

Au menu: 

Tarte fine poires, aux poivres du monde et foie gras poêlés

Pièce de boeuf sauce chimichurri, pomme de terre grenaille confites aux thym et à l’ail

Croustillant crémeux valrhona, chocolat au lait caramellia et ses fruits de saisons