Accueil Cours - Académie des Chefs Cours en soirée 4h CASSOLETTE D’ESCARGOT/FILET DE DORADE/FONDANT AU CHOCOLAT

CASSOLETTE D’ESCARGOT/FILET DE DORADE/FONDANT AU CHOCOLAT

Apprenez à cuisiner comme un chef.

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Réalisez une cassolette d’escargot au lard

Apprendre à cuire le filet de dorade 

Découvrez les secrets du coeur coulant 

Au menu !

Cassolette d’escargot au lard fumé lorrain, mesclun d’herbettes.

Filet de dorade cuit vapeur , bouillon à la citronelle, risotto au pesto. 

Fondant au chocolat , au piment d’espelette et coulis de framboise

Date

02 Avr 2025

Heure

19:00 - 23:00

Tarif

80.00 €
Académie des Chefs

Lieu

Académie des Chefs
30 rue des Jardins, 57000 METZ
Catégorie
Chef Yohan

Qui donne le cours ?

Chef Yohan

Le Chef Yohan est unique, bonne humeur, ambiance et plaisir sont les maîtres mots dans ces cours.

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