février 2025
08/02/2025
09:00 - 14:30
Available Spot(s): 0
Découvrez un cours en immersion, qui démarre au coeur du Marché Couvert ! En compagnie du Chef, vous découvrirez nos fournisseurs, dégusterez des produits et sélectionnerez les ingrédients nécessaires à la réalisation de votre menu ! Rendez vous à 9h du matin en haut des marches coté poissonnerie. Le Chef vous y attendra. 9h – ... Lire la suite
90
08/02/2025
15:30 - 18:30
Available Spot(s): 0
Apprenez à cuisiner comme un chef A emporter le grand cocktail 36 pièces par participants Réalisation d’un cocktail à ramener à la maison ! 6 x Bonbons de gambas 6 x Keftas de boeuf, jus de viande 6 x Sucettes de chèvre frais et raisin 6 x Verrines de velouté de champignons à la crème ... Lire la suite
80
12/02/2025
19:00 - 23:00
Available Spot(s): 0
Apprenez à cuisiner comme un chef. Les + de ce cours ! Réalisez la cuisson parfait des noix de Saint-Jacques Apprendre à rouler vos gnocchis. Découvrez les secrets pour réussir un financier moelleux à la pistache. Au menu ! Raviole de Saint-Jacques à la coriandre et sucrine Suprême de pintade, gnocchis de pomme de terre ... Lire la suite
75
15/02/2025
09:00 - 14:30
Available Spot(s): 0
Découvrez un cours en immersion, qui démarre au coeur du Marché Couvert ! En compagnie du Chef, vous découvrirez nos fournisseurs, dégusterez des produits et sélectionnerez les ingrédients nécessaires à la réalisation de votre menu ! Rendez vous à 9h du matin en haut des marches coté poissonnerie. Le Chef vous y attendra. 9h – ... Lire la suite
90
15/02/2025
19:00 - 23:00
Available Spot(s): 6
Venez apprenez à cuisiner comme un chef et peut être rencontrer votre moitié. Au menu, un cocktail dînatoire participatif : Ateliers Froids : Bar à mojito : Ateliers Chauds : Ateliers Sucrés : ATTENTION : Inscription uniquement pour les FILLES sur cette page, pour les MECS merci de vous inscrire sur l’autre cours. C’est un ... Lire la suite
90
15/02/2025
19:00 - 23:00
Available Spot(s): 1
Venez apprenez à cuisiner comme un chef et peut être rencontrer votre moitié. Au menu, un cocktail dînatoire participatif : Ateliers Froids : Bar à mojito : Ateliers Chauds : Ateliers Sucrés : ATTENTION : Inscription uniquement pour les MECS sur cette page, si vous êtes une FILLES merci de vous inscrire sur l’autre cours. ... Lire la suite
90
19/02/2025
19:00 - 23:00
Available Spot(s): 2
Apprenez à cuisiner comme un chef. Les + de ce cours ! Réalisez vous même votre oeuf poché. Apprendre les secrets de la cuisson de la viande et de son jus par réduction. Découvrez comment faire un tiramisu minute à l’aide d’un siphon. Au menu ! Oeuf poché, velouté de saison et croûton à l’ail ... Lire la suite
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20/02/2025
19:00 - 23:00
Available Spot(s): 13
Apprenez à cuisiner comme un chef. Les + de ce cours ! Découvrez notre marinade pour saumon. Apprendre à lever un filet de dorade. Réalisez une verrine 100% framboise avec un crumble, un siphon framboise et bien sûr des framboises ! Au menu ! Saumon juste saisi, sésame et sauce teriyaki Filet de dorade, risotto ... Lire la suite
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21/02/2025
19:00 - 23:00
Available Spot(s): 0
Comment ça se passe ? Qui boit, Qui cuisine Cours en Duo, Le seul choix à faire est de savoir qui ira où ! Une personne va en cours de cuisine avec notre chef, et l’autre personne en cours d’oenologie avec notre spécialiste. IDEAL COUPLE ! Les participants en cuisine préparent un repas pour deux ... Lire la suite
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22/02/2025
09:00 - 14:30
Available Spot(s): 0
Découvrez un cours en immersion, qui démarre au coeur du Marché Couvert ! En compagnie du Chef, vous découvrirez nos fournisseurs, dégusterez des produits et sélectionnerez les ingrédients nécessaires à la réalisation de votre menu ! Rendez vous à 9h du matin en haut des marches coté poissonnerie. Le Chef vous y attendra. 9h – ... Lire la suite
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23/02/2025
10:00 - 12:00
Available Spot(s): 0
Ne tournez plus en rond pour maîtriser avec succès le plus célèbre des desserts ! Pour la petite histoire Créé en l’honneur de la célèbre course cycliste qui reliait Paris à Brest par le boulanger parisien Louis Durand il y a plus d’un siècle, la forme du Paris-Brest évoque une roue de vélo.Garni de sa ... Lire la suite
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