décembre 2022
03/12/2022
09:00 - 14:00
Available Spot(s): 0
Découvrez un cours en immersion, qui démarre au coeur du Marché Couvert ! En compagnie du Chef, vous découvrirez nos fournisseurs, dégusterez des produits et sélectionnerez les ingrédients nécessaires à la réalisation de votre menu ! Rendez vous à 9h du matin en haut des marches coté poissonnerie. Le Chef vous y attendra. 9h – ... Lire la suite
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03/12/2022
19:00 - 23:00
Available Spot(s): 0
Apprenez à cuisiner comme un chef Réalisation d’un Mojito Réalisation d’un gaspacho de tomate, des samoussas de volaille au citron et des accras de Morue et d’un deuxième mojito Gambas poêlées et risotto Brochette d’ananas poêlée flambées au rhum, Verrine comme une pinacolada
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04/12/2022
10:00 - 12:00
Available Spot(s): 1
Apprenez à cuisiner comme un chef Un macaron en 3 couleurs, une crème mousseline arlequin et des framboise
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04/12/2022
13:30 - 15:30
Available Spot(s): 0
Venez avec votre ou vos enfants, petits enfants, neveux ou nièces apprendre à faire des macarons, avec deux parfums très simple à refaire chez soi !  Vous passerez un moment chaleureux et dans la bonne humeur ensemble et repartirez de l’Académie avec vos créations à faire goûter à votre entourage.  Inscriptions obligatoires en duo (un parent-un enfant) ... Lire la suite
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08/12/2022
19:00 - 22:30
Available Spot(s): 1
ATTENTION : L’activité a lieu au restaurant Le Jardin à Metz, 33 QUAI FELIX MARECHAL 57000 METZ QU’EST-CE QUE LA RIVE DROITE ? Elle désigne la rive droite de la Gironde et de la Dordogne au nord du bordelais, et englobe au nord-ouest les vignobles du Bourgeais et du Blayais, au centre ceux du Libournais ... Lire la suite
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