Accueil Cours Cours Oenologie 3h30 SOIRÉE OENOLOGIQUE BORDELAIS RIVE GAUCHE

SOIRÉE OENOLOGIQUE BORDELAIS RIVE GAUCHE

ATTENTION : L’activité a lieu au restaurant Le Jardin à Metz, 33 QUAI FELIX MARECHAL 57000 METZ

QU’EST-CE QUE LA RIVE GAUCHE ?

Deux fleuves traversent la région bordelaise et la divisent en trois parties. Il s’agit de la Garonne et de la Dordogne qui se rejoignent pour former l’estuaire de la Gironde. Pour savoir si l’appellation se situe sur la rive gauche ou droite du fleuve, il suffit de suivre la direction du courant. Les vins au sud des fleuves sont donc sur la rive gauche tandis que les vins au nord sont sur la rive droite.

Programme de l’atelier

Ce cours d’œnologie de 3h30 a pour but de vous initier en douceur au langage de la dégustation, pour posséder la connaissance de base sur les vins. Vous apprenez donc le « B.A-BA du vin » auprès de notre formateur :

Vocabulaire et termes œnologiquesJeu des arômes : distinguer les parfums en bouche

Dégustation commentée de 5 vins : mettre des mots sur votre perception

Les vins :

L’atelier vous permet de déguster 5 vins provenant de terroirs variés, afin de vous faire découvrir les différences de vinification et de goût suivant leur fabrication

La session sera accompagné de petits apéritifs salés qui ne constitue pas un repas complet 

Infos utiles :

A partir de 18 ans, jusqu’à 16 personnes par cours.

Pas d’expérience demandée. Support fourni

Accessible aux personnes à mobilité réduite.

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Nombre de Places restantes disponibles : 16
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Date

17 Nov 2022

Heure

19:00 - 22:30

Tarif

€75.00
Restaurant Le Jardin

Lieu

Restaurant Le Jardin
Antonio, La passion du Vin

Chef de votre cours

Antonio, La passion du Vin

Un vrai passionné, qui depuis des années dispense son savoir sur les vins. Cépages, vinification, région n'auront plus de secret pour vous !

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