Accueil Cours - Académie des Chefs Cours Oenologie 3h30 SOIRÉE OENOLOGIQUE BORDELAIS RIVE DROITE

SOIRÉE OENOLOGIQUE BORDELAIS RIVE DROITE

ATTENTION : L’activité a lieu au restaurant Le Jardin à Metz, 33 QUAI FELIX MARECHAL 57000 METZ

QU’EST-CE QUE LA RIVE DROITE ?

Elle désigne la rive droite de la Gironde et de la Dordogne au nord du bordelais, et englobe au nord-ouest les vignobles du Bourgeais et du Blayais, au centre ceux du Libournais et à l’est celui de Castillon.

Infos utiles :

A partir de 18 ans, jusqu’à 16 personnes par cours.

Pas d’expérience demandée. Support fourni

Accessible aux personnes à mobilité réduite.

Programme de l’atelier

Ce cours d’œnologie de 3h30 a pour but de vous initier en douceur au langage de la dégustation, pour posséder la connaissance de base sur les vins. Vous apprenez donc le « B.A-BA du vin » auprès de notre formateur :

Vocabulaire et termes œnologiquesJeu des arômes : distinguer les parfums en bouche

Dégustation commentée de 5 vins : mettre des mots sur votre perception

Les vins :

L’atelier vous permet de déguster 5 vins provenant de terroirs variés, afin de vous faire découvrir les différences de vinification et de goût suivant leur fabrication

La session sera accompagné de petits apéritifs salés qui ne constitue pas un repas complet 

Date

08 Déc 2022
Expiré!

Heure

19:00 - 22:30

Tarif

€75.00

Lieu

Restaurant Le Jardin
Restaurant Le Jardin

Organisateur

Antonio, La passion du Vin
Antonio, La passion du Vin

Un vrai passionné, qui depuis des années dispense son savoir sur les vins. Cépages, vinification, région n'auront plus de secret pour vous !