Accueil Cours - Académie des Chefs Cours Oenologie 3h30 SOIRÉE OENOLOGIQUE RHÔNE MERIDIONAL (SUD)

SOIRÉE OENOLOGIQUE RHÔNE MERIDIONAL (SUD)

ATTENTION : L’activité a lieu au restaurant Le Jardin à Metz, 33 QUAI FELIX MARECHAL 57000 METZ

QU’EST-CE QUE LE RHÔNE MERIDIONAL ?

Le vignoble méridional de la Vallée du Rhône s’étend d’Avignon à Montélimar. Avec son climat typiquement méditerranéen, les vignes bénéficient d’un ensoleillement exceptionnel et du célèbre vent du Midi, le mistral.

Infos utiles :

A partir de 18 ans, jusqu’à 16 personnes par cours.

Pas d’expérience demandée. Support fourni

Accessible aux personnes à mobilité réduite.

Programme de l’atelier

Ce cours d’œnologie de 3h30 a pour but de vous initier en douceur au langage de la dégustation, pour posséder la connaissance de base sur les vins. Vous apprenez donc le « B.A-BA du vin » auprès de notre formateur :

Vocabulaire et termes œnologiquesJeu des arômes : distinguer les parfums en bouche

Dégustation commentée de 5 vins : mettre des mots sur votre perception

Les vins :

L’atelier vous permet de déguster 5 vins provenant de terroirs variés, afin de vous faire découvrir les différences de vinification et de goût suivant leur fabrication

La session sera accompagné de petits apéritifs salés qui ne constitue pas un repas complet 

La vente des places pour ce cours est malheureusement, terminée... Afin de prévoir nos achats nous bloquons les réservations des cours 48h à l'avance.

Date

09 Mar 2023
Cours terminé

Heure

19:00 - 22:30

Tarif

€75.00
Restaurant Le Jardin

Lieu

Restaurant Le Jardin
Antonio, La passion du Vin

Qui donne le cours ?

Antonio, La passion du Vin

Un vrai passionné, qui depuis des années dispense son savoir sur les vins. Cépages, vinification, région n'auront plus de secret pour vous !