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SOIRÉE CÉLIBATAIRE ! Inscription pour les MECS

Venez apprenez à cuisiner comme un chef et peut être rencontrer votre moitié.

Au menu, un cocktail dînatoire participatif :

Ateliers Froids :

  • Makis et california rolls
  • Sucette de chèvre et raisins frais
  • Rillettes de saumon à l’ancienne

Bar à mojito :

  • Mojito
  • Mojito fraise
  • Virgin Mojito classique

Ateliers Chauds :

  • Bonbons de gambas au Colombo
  • Capuccino de pomme de terre en siphon
  • Risotto aux champignons
  • Keftas de boeuf aux poivrons
  • Samoussa de volaille au citron vert
  • Velouté de potimarron et siphon châtaigne
  • Aiguillette de volaille aux noisettes

Ateliers Sucrés :

  • Verrine poire caramélisées, siphon orgeat et spéculos
  • Verrine pommes caramélisées, mousse au chocolat et sablé breton
  • Panna cotta sorbet mangue
  • Panna cotta sorbet framboise
  • Brochette d’ananas flambé au rhum

ATTENTION : Inscription uniquement pour les MECS sur cette page, si vous êtes une FILLES merci de vous inscrire sur l’autre cours. C’est un cours à 30 personnes, 15 filles et 15 mecs, merci de respecter l’inscription sur le bon créneau.

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Places disponibles: 14
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Date

11 Fév 2023

Heure

19:00 - 23:00

Tarif

75.00 €
Académie des Chefs

Lieu

Académie des Chefs
30 rue des Jardins, 57000 METZ
Chef Yohan

Organisateur

Chef Yohan

Le Chef Yohan est unique, bonne humeur, ambiance et plaisir sont les maîtres mots dans ces cours.

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