Accueil Cours - Académie des Chefs Cours en AM 4h RICOTTA COURGETTE / DOS DE CABILLAUD /PANNA COTTA MANGUE Menu 11 (16)

RICOTTA COURGETTE / DOS DE CABILLAUD /PANNA COTTA MANGUE Menu 11 (16)

Apprenez à cuisiner comme un chef

La Ricotta velouté de courgette/ laitue, disque croustillant tomates confites et granny smith

Le dos de cabillaud poêlé, compôtée de patate douce aux zestes d’agrumes

La panna cotta au lait de coco, Mangue en cube, crumble

Date

28 Jan 2026
Expiré!

Heure

19:00 - 23:00

Tarif

80 €

Lieu

Académie des Chefs
Académie des Chefs
30 rue des Jardins, 57000 METZ

Catégorie

Organisateur

Chef Yohan
Chef Yohan

Le Chef Yohan est unique, bonne humeur, ambiance et plaisir sont les maîtres mots dans ces cours.

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