RICOTTA / CABILLAUD / MANGUE Menu 11 (16)
Apprenez à cuisiner comme un chef
La Ricotta velouté de courgette/ laitue, disque croustillant tomates confites et granny smith
Le dos de cabillaud poêlé, compôtée de patate douce aux zestes d’agrumes
La panna cotta au lait de coco, Mangue en cube, crumble
Date
- 04 Juil 2025
Heure
- 19:00 - 23:00
Tarif
- 80 €
Lieu
- Académie des chefs à METZ Cours de cuisine Metz France 57000
Qui donne le cours ?
-
Chef Yohan
Le Chef Yohan est unique, bonne humeur, ambiance et plaisir sont les maîtres mots dans ces cours.
