RICOTTA / CABILLAUD / MANGUE Menu 11 (16)
Apprenez à cuisiner comme un chef
La Ricotta velouté de courgette/ laitue, disque croustillant tomates confites et granny smith
Le dos de cabillaud poêlé, compôtée de patate douce aux zestes d’agrumes
La panna cotta au lait de coco, Mangue en cube, crumble
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Date
- 18 Mai 2024
Heure
- 19:00 - 23:00
Tarif
- 80 €
Lieu
- Académie des chefs à METZ Cours de cuisine Metz France 57000
Qui donne le cours ?
-
Chef Yohan
Le Chef Yohan est unique, bonne humeur, ambiance et plaisir sont les maîtres mots dans ces cours.
