Accueil Cours - Académie des Chefs Cours Retour du Marché 5h RICOTTA / CABILLAUD / MANGUE Menu 11 (16)

RICOTTA / CABILLAUD / MANGUE Menu 11 (16)

Apprenez à cuisiner comme un chef

La Ricotta velouté de courgette/ laitue, disque croustillant tomates confites et granny smith

Le dos de cabillaud poêlé, compôtée de patate douce aux zestes d’agrumes

La panna cotta au lait de coco, Mangue en cube, crumble

Date

09 Mar 2024

Heure

19:00 - 23:00

Tarif

80 €

Lieu

Académie des chefs à METZ Cours de cuisine
Académie des chefs à METZ Cours de cuisine Metz France 57000
Chef Yohan

Qui donne le cours ?

Chef Yohan

Le Chef Yohan est unique, bonne humeur, ambiance et plaisir sont les maîtres mots dans ces cours.

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