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Retour du marché

Saint Jacques poêlées, légumes en brunoise et émulsion citron
Suprème de volaille en croûte d’herbes fraîches,
Comme un financier aux agrûmes meringués

Date

13 Jan 2018
Cours terminé

Heure

08:00 - 13:00

Lieu

Académie des chefs à METZ Cours de cuisine
Académie des chefs à METZ Cours de cuisine Metz France 57000

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