Retour du marché
Oeuf poché crème de lard,
Carré d’agneau et pomme grenaille au thym, jus d’agneau,
Brochette d’ananas flambé au rhum, et dessert comme une pinacolada
Réservations sur notre site : www.academie-des-chefs.fr
Oeuf poché crème de lard,
Carré d’agneau et pomme grenaille au thym, jus d’agneau,
Brochette d’ananas flambé au rhum, et dessert comme une pinacolada
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