JE CUISINE TU BOIS – Oeuf mollet, Magret, Brownie crémeux vanille
ATTENTION : 1 place réservée = 1 binôme
Comment ça se passe ? Qui boit, Qui cuisine
Cours en Duo, Le seul choix à faire est de savoir qui ira où ! Une personne va en cours de cuisine avec notre chef, et l’autre personne en cours d’oenologie avec notre spécialiste. IDEAL COUPLE ! Les participants en cuisine préparent un repas pour deux personnes, et dégustent avec leur binôme le repas autour des verres de vin sélectionnés pour le cours d’oenologie.
Les participants en oenologie participe à un cours donné par un spécialiste qui a élaboré un accord mets/vins parfait pour le menu !
Ceux qui sont en cuisine, cuisinent pour 2, ceux qui sont en oenologie eux ne boivent pas pour 2, les personnes qui cuisinent auront également un verre de vin qui leur sera servi au moment du repas de chaque plat !
C’est le moyen idéal pour faire une soirée en amoureux, dans une belle ambiance, afin de partager les mets de son binôme !
Au menu:
Oeuf mollet, velouté de butternut et croustillant de pain
Magret, écrasé de pomme de terre à la cive
Comme un brownie, crémeux vanille, ganache lactée
Les vins choisis sont sélectionnés par notre oenologue en accord parfait avec les plats proposés
Date
02 Juil 2026
Heure
19:00 - 23:00
Tarif
€200.00
Lieu
Académie des Chefs
30 rue des Jardins, 57000 METZ
Organisateur
Antonio, La passion du Vin
Un vrai passionné, qui depuis des années dispense son savoir sur les vins. Cépages, vinification, région n'auront plus de secret pour vous !