Accueil Cours Cours Je Cuisine Tu Bois 4h JE CUISINE TU BOIS – RAVIOLE FOIE GRAS / VEAU / FRAMBOISE – Menu 1

JE CUISINE TU BOIS – RAVIOLE FOIE GRAS / VEAU / FRAMBOISE – Menu 1

Comment ça se passe ? Qui boit, Qui cuisine

Cours en Duo, Le seul choix à faire est de savoir qui ira où ! Une personne va en cours de cuisine avec notre chef, et l’autre personne en cours d’oenologie avec notre spécialiste. IDEAL COUPLE ! Les participants en cuisine préparent un repas pour deux personnes, et dégustent avec leur binôme le repas autour des verres de vin sélectionnés pour le cours d’oenologie.

Les participants en oenologie participe à un cours donné par un spécialiste qui a élaboré un accord mets/vins parfait pour le menu !

Ceux qui sont en cuisine, cuisinent pour 2, ceux qui sont en oenologie eux ne boivent pas pour 2, les personnes qui cuisinent auront également un verre de vin qui leur sera servi au moment du repas de chaque plat !

C’est le moyen idéal pour faire une soirée en amoureux, dans une belle ambiance, afin de partager les mets de son binôme !

Au menu !

Raviole de foie gras, oignons doux et champignons poêlées

Grenadin de veau poêlé, purée au citron & roquette, jus court au thym

Verrine tout framboise

Les vins choisis sont sélectionnés par notre oenologue en accord parfait avec les plats proposés

ATTENTION : 1 place réservée = 1 binôme

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20-04-2023 19:00

avril 2023

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Date

20 Avr 2023

Heure

19:00 - 23:00

Tarif

150 €
Académie des Chefs

Lieu

Académie des Chefs
30 rue des Jardins, 57000 METZ
Chef Yohan

Organisateur

Chef Yohan

Le Chef Yohan est unique, bonne humeur, ambiance et plaisir sont les maîtres mots dans ces cours.

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