đTarte fine poire, fois gras poĂȘlĂ©s;Boeuf sauce chimichurri grenailles; Croustillant crĂ©meux valrhona
Au menu:Â
Tarte fine poires, aux poivres du monde et foie gras poĂȘlĂ©s
PiĂšce de boeuf sauce chimichurri, pomme de terre grenaille confites aux thym et Ă l’ail
Croustillant crĂ©meux valrhona, chocolat au lait caramellia et ses fruits de saisonsÂ
Complet !