đ đ±đ§Les Saveurs du Liban
Ă travers cet atelier, nous vous proposons de dĂ©couvrir lâauthenticitĂ© et la gĂ©nĂ©rositĂ© des spĂ©cialitĂ©s libanaises, vĂ©ritables symboles dâun art de vivre oĂč la table rassemble et crĂ©e des souvenirs.
Ă lâissue du cours, vous repartirez avec vos rĂ©alisations :
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100g de Houmous (crÚme de sésame ail et citron)
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100g de Labné fromage blanc, ail et menthe)
- 2 Falafel (pois chiche, coriandre, ail)
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100g aba ghanouj (caviar d’aubergine, poivron, grenade et ail grillĂ©)
- 300g de Kebbé balfren kebbé farci avec sauce grenade)
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2 Mouhalabieh (flanc Ă la fleur d’oranger)
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Date
- 07 Mar 2027
Heure
- 08:00 - 18:00
Tarif
- 90.00âŹ
Lieu
- 30 rue des Jardins, 57000 METZ
Organisateur
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Hassan
Hassan est passionnĂ© par la cuisine libanaise de ses origines. Vous pouvez le retrouver au MarchĂ© Couvert de Metz, au traiteur libanais La Guitoune, oĂč il fait dĂ©couvrir les spĂ©cialitĂ©s traditionnelles de son pays.