JE CUISINE TU BOIS ! Tataki de thon/Ballotine de Pintade/soufflé Chocolat
Comment ça se passe ? Qui boit, Qui cuisine
Cours en Duo, Le seul choix à faire est de savoir qui ira où ! Une personne va en cours de cuisine avec notre chef, et l’autre personne en cours d’oenologie avec notre spécialiste. IDEAL COUPLE ! Les participants en cuisine préparent un repas pour deux personnes, et dégustent avec leur binôme le repas autour des verres de vin sélectionnés pour le cours d’oenologie.
Les participants en oenologie participe à un cours donné par un spécialiste qui a élaboré un accord mets/vins parfait pour le menu !
Ceux qui sont en cuisine, cuisinent pour 2, ceux qui sont en oenologie eux ne boivent pas pour 2, les personnes qui cuisinent auront également un verre de vin qui leur sera servi au moment du repas de chaque plat !
C’est le moyen idéal pour faire une soirée en amoureux, dans une belle ambiance, afin de partager les mets de son binôme !
Apprenez à cuisiner comme un chef
Tataki de thon au sésame et son crémeux au légumes de saison
Ballottine de pintade farcie aux herbes, écrasée de pomme de terre a la crème de truffe blanche.
Soufflé au chocolat
ATTENTION : 1 place réservée = 1 binôme
Date
- 13 Août 2026
Heure
- 19:00 - 23:00
Tarif
- 200 €
Lieu
Académie des Chefs
- 30 rue des Jardins, 57000 METZ
Catégorie
Organisateur
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Chef Yohan
Le Chef Yohan est unique, bonne humeur, ambiance et plaisir sont les maîtres mots dans ces cours.
Autres organisateurs
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Antonio, La passion du Vin
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Un vrai passionné, qui depuis des années dispense son savoir sur les vins. Cépages, vinification, région n'auront plus de secret pour vous !