Envie de maîtriser l’art de la pâtisserie et de surprendre vos proches avec un délicieux Fraisier fait maison ?
Réaliser un fraisier pour 4/6 personnes que vous ramènerez à la maison pour le partager entre amis ou en famille !
Réalisation d’une crème mousseline, daquoise noisette, montage, et finition.
Le Chef Yohan est unique, bonne humeur, ambiance et plaisir sont les maîtres mots dans ces cours.