Oct 22 2025
St Jacques poêlées/ Aumônière de poisson/ Moelleux Chocolat, caramel au beurre salé
Académie des chefs à METZ Cours de cuisine
Cours en soirée 4h
octobre 2025
Oct 23 2025
Brouillade d’oeufs à la truffe blanche / magret / moelleux chocolat Derniers billets disponibles
Académie des chefs à METZ Cours de cuisine
Oct 24 2025
RAVIOLE FOIE GRAS /GRENADIN DE VEAU /SIPHON TIRAMISU – Menu 4 (16)
Académie des Chefs
Oct 30 2025
RAVIOLE DE JAUNE D’OEUF /FILET DE BAR / BROWNIE – Menu 6
Académie des Chefs
novembre 2025
Nov 05 2025
RAVIOLE DE JAUNE D’OEUF /FILET DE BAR / BROWNIE – Menu 6
Académie des Chefs
Nov 06 2025
St Jacques poêlées/ Aumônière de poisson/ Moelleux Chocolat, caramel au beurre salé
Académie des chefs à METZ Cours de cuisine
Nov 12 2025
Raviole de foie gras/ Suprême de Pintade/ Moelleux chocolat caramel beurre salé Complet
Académie des chefs à METZ Cours de cuisine
Nov 14 2025
OEUF POCHE/BAVETTE A LA GUINESS/PARIS BREST REVISITE Complet
Académie des Chefs
Nov 19 2025
Brouillade d’oeufs à la truffe blanche / magret / moelleux chocolat
Académie des chefs à METZ Cours de cuisine
Nov 20 2025
CASSOLETTE D’ESCARGOT/FILET DE DORADE/FONDANT AU CHOCOLAT
Académie des Chefs
Nov 21 2025
RAVIOLE FOIE GRAS /GRENADIN DE VEAU /SIPHON TIRAMISU – Menu 4 (16) Complet
Académie des Chefs
janvier 2026
Jan 07 2026
St Jacques poêlées/ Aumônière de poisson/ Moelleux Chocolat, caramel au beurre salé
Académie des chefs à METZ Cours de cuisine
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