Cours

Annuelle Mensuelle Hebdomadaire Quotidienne Liste
juin 2026

DONUTS 1 ADULTE 1 ENFANT (8) Complet

Apprenez à cuisiner comme un chef ATTENTION : 1 place réservée = 1 binôme (1 adulte et 1 enfant) LES DONUTS ADULTE ! Vous aimez les donuts? Nous aussi!! Venez apprendre à en faire des supers moelleux, décorez les avec plein de toppings délicieux, et rapportez à la maison pour régaler toute la famille. Un ... Lire la suite
17 Juin
15:00 - 17:00
Académie des Chefs
30 rue des Jardins, 57000 METZ
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St Jacques poêlées/ Aumônière de poisson/ Moelleux Chocolat, caramel au beurre salé Derniers billets disponibles

Noix de Saint Jacques poêlées, mousseline de pomme de terre de saison et crème de truffes blanches Aumônière de poissons et son risotto Moelleux au chocolat, caramel au beurre salé Réservez directement sur le site: www.academie-des-chefs.fr
17 Juin
19:00 - 23:00
Académie des chefs à METZ Cours de cuisine
Académie des chefs à METZ Cours de cuisine Metz France 57000
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🆕 🇱🇧Les Saveurs du Liban

À travers cet atelier, nous vous proposons de découvrir l’authenticité et la générosité des spécialités libanaises, véritables symboles d’un art de vivre où la table rassemble et crée des souvenirs. Lors de ce cours vous réaliserez Entrée: Falafel accompagné de salade Fatouch Plat: Kafta bil sanieh, riz & vermicelles Dessert: Mouhallabieh (flanc à la fleur ... Lire la suite
18 Juin
19:00 - 22:30
Académie des Chefs
30 rue des Jardins, 57000 METZ
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TATAKI DE THON / CROUSTILLANT SAUMON / FINANCIER FRAMBOISE – Menu 7   Complet

Apprenez à cuisiner comme un chef. Les + de ce cours ! Réalisez la marinade pour le thon. Apprendre à réaliser un risotto crémeux. Découvrez les secrets pour un financier moelleux à la framboise. Au menu ! Tataki de thon, crème de légumes de saison et roquette Croustillant de saumon et choux vert, risotto au ... Lire la suite
19 Juin
19:00 - 23:00
Académie des Chefs
30 rue des Jardins, 57000 METZ
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RETOUR DU MARCHÉ – OEUF POCHE / DORADE / BISCUIT MOELLEUX POIRE PISTACHE – MENU 10

Découvrez un cours en immersion, qui démarre au coeur du Marché Couvert ! En compagnie du Chef, vous découvrirez nos fournisseurs, dégusterez des produits et sélectionnerez les ingrédients nécessaires à la réalisation de votre menu ! Rendez vous à 9h du matin en haut des marches coté poissonnerie. Le Chef vous y attendra. 9h – ... Lire la suite
20 Juin
09:00 - 14:00
Marché Couvert
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Cuisine japonaise A emporter Complet

Apprenez à cuisiner comme un chef japonais !Participez à un atelier individuel (1 place = 1 participant) durant lequel vous réaliserez un menu complet Entrée – Plat – Dessert pour 2 personnes.Vous repartirez ensuite avec vos créations, prêtes à être dégustées à la maison en duo ! 🍱 Au menu : Onigiri grillé, bouillon de ... Lire la suite
21 Juin
13:30 - 17:30
Académie des Chefs
30 rue des Jardins, 57000 METZ
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