Cours

Annuelle Mensuelle Hebdomadaire Quotidienne Liste
avril 2026

SOIRÉE TI PUNCH (16) La vente est terminée

Le Saviez vous ? Ce cocktail est né sur l’île de Marie-Galante des Petites Antilles, au sud de l’archipel de Guadeloupe dans la mer des Caraïbes, pour fêter le décret d’abolition de l’esclavage du 27 avril 1848. Pour fêter cet événement insulaire historique, les habitants affranchis et libres ont célébré cette journée de fête historique, en consommant toute la production de sucre et ... Lire la suite
11 Avr
19:00 - 23:00
Académie des Chefs
30 rue des Jardins, 57000 METZ
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DONUTS 1 ADULTE 1 ENFANT (8) La vente est terminée

Apprenez à cuisiner comme un chef ATTENTION : 1 place réservée = 1 binôme (1 adulte et 1 enfant) LES DONUTS ADULTE ! Vous aimez les donuts? Nous aussi!! Venez apprendre à en faire des supers moelleux, décorez les avec plein de toppings délicieux, et rapportez à la maison pour régaler toute la famille. Un ... Lire la suite
12 Avr
10:00 - 12:00
Académie des Chefs
30 rue des Jardins, 57000 METZ
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St Jacques poêlées/ Aumônière de poisson/ Moelleux Chocolat, caramel au beurre salé

Noix de Saint Jacques poêlées, mousseline de pomme de terre de saison et crème de truffes blanches Aumônière de poissons et son risotto Moelleux au chocolat, caramel au beurre salé Réservez directement sur le site: www.academie-des-chefs.fr
15 Avr
19:00 - 23:00
Académie des chefs à METZ Cours de cuisine
Académie des chefs à METZ Cours de cuisine Metz France 57000
Je réserve

RAVIOLE DE JAUNE D’OEUF /FILET DE BAR / BROWNIE – Menu 6  

Apprenez à cuisiner comme un chef. Les + de ce cours ! Réalisez vous même votre raviole. Apprendre à lever un filet de bar. Découvrez les secrets pour un brownie fondant. Au menu ! Raviole de jaune d’oeuf et oignons doux et champignons poêlés Filet de bar et écrasé de pomme de terre vitelotte Comme ... Lire la suite
16 Avr
19:00 - 23:00
Académie des Chefs
30 rue des Jardins, 57000 METZ
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TATAKI DE THON / CROUSTILLANT SAUMON / FINANCIER FRAMBOISE – Menu 7  

Apprenez à cuisiner comme un chef. Les + de ce cours ! Réalisez la marinade pour le thon. Apprendre à réaliser un risotto crémeux. Découvrez les secrets pour un financier moelleux à la framboise. Au menu ! Tataki de thon, crème de légumes de saison et roquette Croustillant de saumon et choux vert, risotto au ... Lire la suite
16 Avr
19:00 - 23:00
Académie des Chefs
30 rue des Jardins, 57000 METZ
Je réserve

SOIRÉE CAP MOUSSAILLON: Nage de Saint-Jacques; Filet de bar et moelleux au chocolat

Apprenez à cuisiner comme un chef Nage de Saint Jacques et gambas au curry breton***Filet de bar en croûte d’algues et son risotto à l’encre de seiche***Moelleux au chocolat, sauce caramel au beurre salé Un verre de vin vous sera proposé à 5€ supplémentaire Conditions d’annulationToute inscription correspond à une place réservée individuellement.Annulation possible jusqu’à ... Lire la suite
17 Avr
19:00 - 23:00
Académie des Chefs
30 rue des Jardins, 57000 METZ
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🆕Chéri, relax, je m’occupe du repas!

Apprenez à cuisiner comme un chef ! Vous repartez avec vos préparations, prêtes à être dégustées à la maison en duo ! Au menu :  Raviole de Saint-Jacques à la coriandre et échalotes confites, mesclun d’herbettes Filet de bar en croute d’algues, risotto à l’encre de seiche Moelleux coulant aux 2 chocolats
18 Avr
15:00 - 18:00
Académie des Chefs
30 rue des Jardins, 57000 METZ
Je réserve

AUTOUR DU CHOCOLAT 1 ADULTE 1 ENFANT (8) Complet

Fou de chocolat !? Cours de pâtisserie pour les petits, accompagnés d’un parent, qui ont faim d’apprendre à manier un fouet, mélanger l’apprentissage et la gourmandise. Réalisation de plusieurs ateliers autour du chocolat : Brownie, Sablé au chocolat, truffes en chocolat, Muffin au chocolat, tartelette au chocolat Vous repartirez avec vos réalisations pour en faire ... Lire la suite
19 Avr
10:00 - 12:00
Académie des Chefs
30 rue des Jardins, 57000 METZ
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MACARONS 1 ADULTE 1 ENFANT (8)

Venez avec votre ou vos enfants, petits enfants, neveux ou nièces apprendre à faire des macarons, avec deux parfums très simple à refaire chez soi !  Vous passerez un moment chaleureux et dans la bonne humeur ensemble et repartirez de l’Académie avec vos créations à faire goûter à votre entourage.  Inscriptions obligatoires en duo (un parent-un enfant) ... Lire la suite
22 Avr
14:00 - 17:00
Académie des Chefs
30 rue des Jardins, 57000 METZ
Je réserve
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