Cours

Annuelle Mensuelle Hebdomadaire Quotidienne Liste
février 2026

RAVIOLE RICOTTA / MAGRET / MACARON – Menu 8 (12) La vente est terminée

Apprenez à cuisiner comme un chef. Les + de ce cours ! Réalisez vous même votre raviole. Découvrez les secrets de la cuisson de la viande et de son jus par réduction. Réalisez un beau macarons croquant avec un coeur fondant. Au menu ! Raviole de ricotta à la crème de truffe blanche Magret de ... Lire la suite
13 Fév
19:00 - 23:00
Académie des Chefs
30 rue des Jardins, 57000 METZ
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RETOUR DU MARCHÉ RAVIOLE DE FOIE GRAS / MAGRET / TARTE AU CITRON La vente est terminée

Découvrez un cours en immersion, qui démarre au coeur du Marché Couvert ! En compagnie du Chef, vous découvrirez nos fournisseurs, dégusterez des produits et sélectionnerez les ingrédients nécessaires à la réalisation de votre menu ! Rendez vous à 9h du matin en haut des marches coté poissonnerie. Le Chef vous y attendra. 9h – ... Lire la suite
14 Fév
09:00 - 14:00
Marché Couvert
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SOIRÉE CÉLIBATAIRE ! Inscription pour les FILLES Complet

Venez apprenez à cuisiner comme un chef et peut être rencontrer votre moitié. Au menu, un cocktail dînatoire participatif : Ateliers Froids : Bar à mojito : Ateliers Chauds : Ateliers Sucrés : ATTENTION : Inscription uniquement pour les FILLES sur cette page, pour les MECS merci de vous inscrire sur l’autre cours. C’est un ... Lire la suite
14 Fév
19:00 - 23:00
Académie des Chefs
30 rue des Jardins, 57000 METZ
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SOIRÉE CÉLIBATAIRE ! Inscription pour les MECS La vente est terminée

Venez apprenez à cuisiner comme un chef et peut être rencontrer votre moitié. Au menu, un cocktail dînatoire participatif : Ateliers Froids : Bar à mojito : Ateliers Chauds : Ateliers Sucrés : ATTENTION : Inscription uniquement pour les MECS sur cette page, si vous êtes une FILLES merci de vous inscrire sur l’autre cours. ... Lire la suite
14 Fév
19:00 - 23:00
Académie des Chefs
30 rue des Jardins, 57000 METZ
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DONUTS 1 ADULTE 1 ENFANT (8) La vente est terminée

Apprenez à cuisiner comme un chef ATTENTION : 1 place réservée = 1 binôme (1 adulte et 1 enfant) LES DONUTS ADULTE ! Vous aimez les donuts? Nous aussi!! Venez apprendre à en faire des supers moelleux, décorez les avec plein de toppings délicieux, et rapportez à la maison pour régaler toute la famille. Un ... Lire la suite
15 Fév
10:00 - 12:00
Académie des Chefs
30 rue des Jardins, 57000 METZ
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JE CUISINE AVEC PAPA OU MAMAN À EMPORTER – QUICHE PROVENCALE / LIEU / CREMEUX CARAMEL – Menu 1 Derniers billets disponibles

Apprenez à cuisiner comme un chef. Vivez un moment de partage très spécial parents-enfants (de 6 à 12 ans) avec un cours à 4 mains ! Réaliser un menu complet Entrée – Plat – Dessert pour 4 personnes, et remporter votre menu pour le faire déguster à la maison ! Au menu : Ma quiche ... Lire la suite
15 Fév
13:30 - 16:30
Académie des Chefs
30 rue des Jardins, 57000 METZ
Je réserve

Brouillade d’oeufs à la truffe blanche / magret / moelleux chocolat Derniers billets disponibles

Brouillade d’oeufs à la crème de truffe blanche, croutons, jus de veau et roquette Magret de canard, pommes grenailles et sauce fruits rouges Moelleux au chocolat Réservez directement sur notre site: www.academie-des-chefs.fr
18 Fév
19:00 - 23:00
Académie des chefs à METZ Cours de cuisine
Académie des chefs à METZ Cours de cuisine Metz France 57000
Je réserve

RETOUR DU MARCHÉ – OEUF POCHE / DORADE / BISCUIT MOELLEUX POIRE PISTACHE – MENU 10 Complet

Découvrez un cours en immersion, qui démarre au coeur du Marché Couvert ! En compagnie du Chef, vous découvrirez nos fournisseurs, dégusterez des produits et sélectionnerez les ingrédients nécessaires à la réalisation de votre menu ! Rendez vous à 9h du matin en haut des marches coté poissonnerie. Le Chef vous y attendra. 9h – ... Lire la suite
21 Fév
09:00 - 14:00
Marché Couvert
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Le Grand Cocktail à emporter

Apprenez à cuisiner comme un chef A emporter le grand cocktail 36 pièces par participants Réalisation d’un cocktail à ramener à la maison ! 6 x Bonbons de gambas 6 x Keftas de boeuf, jus de viande 6 x Sucettes de chèvre frais et raisin 6 x Verrines de velouté de champignons à la crème ... Lire la suite
21 Fév
15:30 - 18:30
Académie des Chefs
30 rue des Jardins, 57000 METZ
Je réserve
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