Le Planning des cours
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- LUN
- MAR
- MER
- JEU
- VEN
- SAM
- DIM
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- 1
- 2
TATAKI DE THON / CROUSTILLANT SAUMON / FINANCIER FRAMBOISE – Menu 7
Expiré80.00 €La vente est terminée - 3
OEUF POCHÉ / BOEUF / TIRAMISU – Menu 17 (12)
Expiré80.00 €La vente est terminée - 4
🆕 Pause Déjeuner Gourmande: Gambas, tagliatelle de légume et tarte au citron meringuée
Expiré€40.00La vente est terminéeRAVIOLE FOIE GRAS /GRENADIN DE VEAU /SIPHON TIRAMISU – Menu 4 (16)
Expiré90.00 €La vente est terminée - 5
RETOUR DU MARCHÉ SAINT-JACQUES POELEES / BALLOTINE DE VOLAILLE / BROWNIE – MENU 6
Expiré90 €La vente est terminéeCASSOLETTE D’ESCARGOT/FILET DE DORADE/FONDANT AU CHOCOLAT
Expiré90.00 €La vente est terminée - 6
LE PÂTÉ LORRAIN (12)
Expiré60 €La vente est terminéeLES PIÈCES SUCRÉES DÎNATOIRES (12)
Expiré60 €La vente est terminée
- 7
L’ACADEMIE est en congé
Expiré - 8
L’ACADEMIE est en congé
Expiré - 9
L’ACADEMIE est en congé
Expiré - 10
L’ACADEMIE est en congé
Expiré - 11
L’ACADEMIE est en congé
Expiré - 12
L’ACADEMIE est en congé
Expiré - 13
L’ACADEMIE est en congé
Expiré
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UNE ENTREPRISE A PRIVATISÉ L’ACADEMIE LE SOIR
Expiré - 17
UNE ENTREPRISE A PRIVATISÉ L’ACADEMIE LE MIDI
ExpiréOEUF POCHÉ / BOEUF / TIRAMISU – Menu 17 (12)
Expiré80.00 €La vente est terminée - 18
🆕Pause Déjeuner Gourmande: Noix de St Jacques, risotto à l’encre de seiche et brownie crémeux
Expiré€40.00La vente est terminéeSOIRÉE AUTOUR DE LA SAINT-JACQUES (16)
Expiré90 €La vente est terminée - 19
RETOUR DU MARCHE: RAVIOLE DE JAUNE D’OEUF /FILET DE BAR / BROWNIE – Menu 6
Expiré90.00 €La vente est terminéeON CUISINE AUTOUR DU MOJITO ! (16)
Expiré100.00 €La vente est terminée - 20
MAKIS CALIFORNIA ROLLS (12)
Expiré60 €La vente est terminéeLes Saveurs du Liban ( A EMPORTER )
Expiré€90.00La vente est terminée
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AUTOUR DU CHOCOLAT 1 ADULTE 1 ENFANT (8)
Expiré75 €La vente est terminéeRAVIOLE RICOTTA / MAGRET / MACARON – Menu 8 (12)
Expiré80.00 €La vente est terminée - 24
JE CUISINE TU BOIS –Saint-Jacques poêlées, Dorade, Soufflé chocolat
Expiré€200.00La vente est terminée - 25
SOIRÉE CAP MOUSSAILLON: Nage de Saint-Jacques; Filet de bar et moelleux au chocolat
Expiré90 €La vente est terminée - 26
🆕Retour du marché: Croque Monsieur de Foie gras, oignons rouge/ Carré d’agneau et légumes du moment/Sablé Breton, mousse au chocolat
Expiré€90.00CompletOEUF POCHE/BAVETTE A LA GUINESS/PARIS BREST REVISITE
Expiré90.00 €La vente est terminée - 27
👑Royal ou Trianon ? Peu importe… venez apprendre à le réaliser
Expiré€70.00La vente est terminée
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CASSOLETTE D’ESCARGOT/FILET DE DORADE/FONDANT AU CHOCOLAT
80.00 € - 1
🆕Crème de courge,oeuf poché- Filet de canette julienne de légume/Choux parfait Tonka aux 5 épices
€80.00 - 2
🆕 Pause Déjeuner Gourmande: Gambas, tagliatelle de légume et tarte au citron meringuée
€40.00🆕Tarte fine poire, fois gras poêlés;Boeuf sauce chimichurri grenailles; Croustillant crémeux valrhona
€90.00 - 3
RETOUR DU MARCHÉ RAVIOLE DE FOIE GRAS / MAGRET / TARTE AU CITRON
90 €On cuisine autour de la Margarita Fizz: Empanadas, Guacamole, poisson, Chilli, Verrine Latine
100.00 € - 4
LE PÂTÉ LORRAIN (12)
60 €