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Événements
01/02/2026
13:30 - 17:30
Cuisine japonaise A emporterPlusieurs dates La vente est terminée
Académie des Chefs
04/02/2026
19:00 - 23:00
RAVIOLE DE JAUNE D’OEUF /FILET DE BAR / BROWNIE – Menu 6 Plusieurs dates
Académie des Chefs
06/02/2026
19:00 - 23:00
TATAKI DE THON / CROUSTILLANT SAUMON / FINANCIER FRAMBOISE – Menu 7 Plusieurs dates Complet
Académie des Chefs
06/02/2026
19:00 - 23:00
UNE ENTREPRISE A PRIVATISÉ L’ACADEMIE LE SOIRPlusieurs dates
Académie des Chefs
07/02/2026
09:00 - 14:00
Retour du Marché SAUMON JUSTE SAISI / FILET DE DORADE / VERRINE FRAMBOISE – Menu 5 (16)Plusieurs dates
Académie des Chefs
11/02/2026
19:00 - 23:00
St Jacques poêlées/ Aumônière de poisson/ Moelleux Chocolat, caramel au beurre saléPlusieurs dates Complet
Académie des chefs à METZ Cours de cuisine
12/02/2026
10:00 - 14:00
UNE ENTREPRISE A PRIVATISÉ L’ACADEMIE LE MIDIPlusieurs dates
Académie des Chefs
12/02/2026
19:00 - 23:00
JE CUISINE TU BOIS ! Tataki de thon/Ballotine de Pintade/soufflé ChocolatPlusieurs dates Derniers billets disponibles
Académie des Chefs
13/02/2026
19:00 - 23:00
RAVIOLE RICOTTA / MAGRET / MACARON – Menu 8 (12)Plusieurs dates Complet
Académie des Chefs
14/02/2026
09:00 - 14:00
RETOUR DU MARCHÉ RAVIOLE DE FOIE GRAS / MAGRET / TARTE AU CITRONPlusieurs dates Complet
Marché Couvert
14/02/2026
19:00 - 23:00
SOIRÉE CÉLIBATAIRE ! Inscription pour les FILLESPlusieurs dates
Académie des Chefs
14/02/2026
19:00 - 23:00
SOIRÉE CÉLIBATAIRE ! Inscription pour les MECSPlusieurs dates
Académie des Chefs
15/02/2026
13:30 - 16:30
JE CUISINE AVEC PAPA OU MAMAN À EMPORTER – QUICHE PROVENCALE / LIEU / CREMEUX CARAMEL – Menu 1Plusieurs dates Complet
Académie des Chefs
18/02/2026
19:00 - 23:00
Brouillade d’oeufs à la truffe blanche / magret / moelleux chocolatPlusieurs dates
Académie des chefs à METZ Cours de cuisine
21/02/2026
09:00 - 14:00
RETOUR DU MARCHÉ – OEUF POCHE / DORADE / BISCUIT MOELLEUX POIRE PISTACHE – MENU 10Plusieurs dates Derniers billets disponibles
Marché Couvert
25/02/2026
19:00 - 23:00
Raviole de foie gras/ Suprême de Pintade/ Moelleux chocolat caramel beurre saléPlusieurs dates Derniers billets disponibles
Académie des chefs à METZ Cours de cuisine
26/02/2026
19:00 - 23:00
CASSOLETTE D’ESCARGOT/FILET DE DORADE/FONDANT AU CHOCOLATPlusieurs dates
Académie des Chefs
27/02/2026
19:00 - 23:00
VELOUTE DE POTIMARRON/ BOEUF ROSSINI/ SOUFFLÉ CHOCOLATPlusieurs dates
Marché Couvert
28/02/2026
09:00 - 14:30
RETOUR DU MARCHÉ SAINT-JACQUES POELEES / BALLOTINE DE VOLAILLE / BROWNIE – MENU 6Plusieurs dates Complet
Marché Couvert
01/03/2026
10:00 - 12:00
Pour la Fête des Grands-Mères, réalisez votre terrine de foie gras maison !Plusieurs dates
Académie des chefs à METZ Cours de cuisine