19:00 - 23:00 RAVIOLE FOIE GRAS / VEAU / TIRAMISU – Menu 4 (12) 

19:00 - 22:30 N°4/12 SOIRÉE OENOLOGIQUE RHÔNE SEPTENTRIONAL (NORD)

19:00 - 23:00 RAVIOLE FOIE GRAS / DORADE / FINANCIER – Menu 2  (12) Complet

09:00 - 14:00 RETOUR DU MARCHÉ SAINT-JACQUES / VOLAILLE / BROWNIE – MENU 6 Complet

19:00 - 23:00 SAINT-JACQUES / VOLAILLE / BROWNIE – Menu 9  (12) Complet

10:00 - 12:00 LE PARIS METZ (12) Complet

13:30 - 15:30 LE PARIS BREST (12) Complet

Journée entière L’ACADEMIE est en congé

19:00 - 23:00 JE CUISINE TU BOIS – RAVIOLE RICOTTA / DORADE / BROWNIE – Menu 2 (8)  Complet

19:00 - 23:00 UNE ENTREPRISE A PRIVATISÉ L’ACADEMIE

09:00 - 14:00 UNE ENTREPRISE A PRIVATISÉ L’ACADEMIE

19:00 - 23:00 UNE ENTREPRISE A PRIVATISÉ L’ACADEMIE