
GAMBAS / SOLE / MILLE FEUILLE
Apprenez à cuisiner comme un chef
Gambas en tempura, sauce citronelle
Roulé de sole limande et Saint-Jacques poêlée, mousseline de carotte à l’orange
Mille feuille caramel beurre salé
Apprenez à cuisiner comme un chef
Gambas en tempura, sauce citronelle
Roulé de sole limande et Saint-Jacques poêlée, mousseline de carotte à l’orange
Mille feuille caramel beurre salé